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Recetas - Emmentaler AOP Switzerland
Déjese inspirar por las deliciosas recetas para preparar y disfrutar de su queso favorito de una forma totalmente nueva. Aquí encontrará algo especial para todos los paladares: desde bocadillos rápidos para saciar el hambre canina hasta elegantes menús festivos para los gourmets.

Recetas de verano

Una merienda casera con Emmentaler DOP

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Ensalada de patata y lentejas con pesto de tomillo

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Ensalada de rábano y pepino con salsa de manzana

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Ensalada de bulgur con Emmentaler AOC

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RECETAS FESTIVAS

Tartar de ternera con Emmentaler AOP

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Palitos de Emmentaler AOP con salsas de invierno

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Terrina de queso con bresaola

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Filete de ternera en hojaldre

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Medallones de ternera con salsa de champán, flan de queso Emmentaler y capa de nuez y granada

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Bistec con Emmentaler y uvas

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Ñoquis de queso y patata con salsa de ajo silvestre

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Calabaza rellena

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Las más populares

Caracoles de verdura

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Desayuno de huevos revueltos

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Canelones con chucrut

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Gratinado de primavera con corteza de nueces y queso

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Con especialidades de queso

Crepes de hierbas aromáticas
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Momentos estelares de temporada

Col rizada con crujiente de nueces

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Roti de cabrito con cebolletas

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Espaguetis a la carbonara con hierbas aromáticas

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Verduras con salsa de queso Emmentaler DOP y huevo frito

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Bollitos de coliflor con Emmentaler AOP a la parrilla e higos

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Recomendado por Ivo Adam

Tortillas con salchichas de Viena y chucrut

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Quiche de manzana y col con jamón crujiente

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Trozos de sémola con salsa de bolitas de carne

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Corazones de solomillo de cerdo, con corteza de tomates y queso Emmentaler DOP

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Sopa de garbanzos con picatostes

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