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Recetas - Emmentaler AOP Switzerland
Déjese inspirar por las deliciosas recetas para preparar y disfrutar de su queso favorito de una forma totalmente nueva. Aquí encontrará algo especial para todos los paladares: desde bocadillos rápidos para saciar el hambre canina hasta elegantes menús festivos para los gourmets.

Recetas de verano

Una merienda casera con Emmentaler DOP

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Ensalada de patata y lentejas con pesto de tomillo

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Ensalada de rábano y pepino con salsa de manzana

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Ensalada de bulgur con Emmentaler AOC

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RECETAS FESTIVAS

Tartar de ternera con Emmentaler AOP

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Palitos de Emmentaler AOP con salsas de invierno

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Terrina de queso con bresaola

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Filete de ternera en hojaldre

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Medallones de ternera con salsa de champán, flan de queso Emmentaler y capa de nuez y granada

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Bistec con Emmentaler y uvas

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Ñoquis de queso y patata con salsa de ajo silvestre

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Calabaza rellena

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Las más populares

Ensalada de espárragos y nueces con queso Emmentaler AOP

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Espárragos con salsa de Emmentaler

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Sopa con huevo al nido

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Panecillos con tortilla de hierbas aromáticas

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Con especialidades de queso

Risotto de calabaza con reducción de balsámico y virutas de queso Emmentaler DOP
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Pasta gratinada con puerro
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Crepes de hierbas aromáticas
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Momentos estelares de temporada

Ensalada de espárragos y nueces con queso Emmentaler AOP

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Panecillos de harina de espelta con corteza tostada de queso Emmentaler DOP y pipas de calabaza

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Albóndigas con salsa de tomate y naranja picante

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Sopa de puerro y pan con Emmentaler DOP

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Recomendado por Ivo Adam

Tortilla de espárragos con vinagreta de rábanos

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Roscón para el desayuno

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Ensalada de salchichas y queso con Emmentaler Original

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Ensalada de primavera con Emmentaler AOC

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