primordial

Emmentaler DOP URTYP®

Emmentaler DOP URTYP^®

picante

(muy intenso)

12-15
meses

madurez

sabor

haga clic aquí

El exclusivo sabor URTYP®

Un queso intensamente picante para los sibaritas.

Aroma con mucho cuerpo y suave retrogusto.

Carácter exclusivo con maduración especiada.

Mordida fina de sabor fuerte.

Los pequeños cristales salados de la proteína acarician el paladar.

Con el mismo sabe como en aquella época.

«Con el épico Emmentaler DOP URTYP® se puede tener en la mesa un pastel de queso de aromas con cuerpo y notas especiadas en un abrir y cerrar de ojos. Se puede acompañar maravillosamente con un burbujeante mosto o una cerveza de trigo joven y muy fría. ¡Buen provecho!»

Marcus Signer, actor

Para cocinar

Platos con Emmentaler DOP URTYP®

Apéro/Merienda

Una merienda casera con Emmentaler DOP

25 minutos

simplemente

vegetariano

Brunch

Tortilla de espárragos con vinagreta de rábanos

40 minutos

simplemente

Artesanía tradicional desde tiempos inmemoriales. Así convertimos un Emmentaler DOP en un URTYP®.

Theo Zbinden, quesería Oberbütschel

Las ruedas de queso cuidadosamente seleccionadas se maduran al punto.

Solo las mejores obtienen la maduración especial prolongada.

Maduran entre 12 y 15 meses en la despensa de quesos.

De estos, al menos 7 meses en la cámara húmeda.

Allí se afinan regularmente con salmuera.

¿Pasarán las tres exigentes pruebas de sabor?

Porque solo así llegarán a los sibaritas como queso premium.

Un capricho saludable

Qué contiene el Emmentaler DOP URTYP®

Historias sobre el queso

Datos interesantes y novedades

Producto natural suizo de elaboración sostenible

Con AOP garantizamos la calidad

Emmentaler AOP

¿Qué tamaño tienen los agujeros en un Emmentaler DOP?

Emmentaler AOP

¿Un queso Emmentaler DOP contiene aditivos?

surtido

Sabor perfectamente madurado

Emmentaler DOP

Emmentaler DOP URTYP®

El exclusivo sabor URTYP®

Un queso intensamente picante para los sibaritas.

Aroma con mucho cuerpo y suave retrogusto.

Carácter exclusivo con maduración especiada.

Mordida fina de sabor fuerte.

Los pequeños cristales salados de la proteína acarician el paladar.

Con el mismo sabe como en aquella época.

Platos con Emmentaler DOP URTYP®

Una merienda casera con Emmentaler DOP

Tortilla de espárragos con vinagreta de rábanos

Artesanía tradicional desde tiempos inmemoriales. Así convertimos un Emmentaler DOP en un URTYP®.

Las ruedas de queso cuidadosamente seleccionadas se maduran al punto.

Solo las mejores obtienen la maduración especial prolongada.

Maduran entre 12 y 15 meses en la despensa de quesos.

De estos, al menos 7 meses en la cámara húmeda.

Allí se afinan regularmente con salmuera.

¿Pasarán las tres exigentes pruebas de sabor?

Porque solo así llegarán a los sibaritas como queso premium.

Datos interesantes y novedades

Con AOP garantizamos la calidad

¿Qué tamaño tienen los agujeros en un Emmentaler DOP?

¿Un queso Emmentaler DOP contiene aditivos?

surtido

Dulce/Clásico

Bio Dulce/Clásico

de montañaDulce/Clásico

Réserve/Surchoix

Bio Réserve/Surchoix

de montaña Réserve/Surchoix

curado en cueva

Eidgenoss

Gotthelf

URTYP®

Extra

Emmentaler AOP URTYP®

Gesunder Genuss

Was im Emmentaler AOP steckt

Die natürlichen Inhaltsstoffe sind ideal für eine ausgewogene Ernährung.

Aus 100% Rohmilch

Frei von Zusatzstoffen

Von Natur aus laktosefrei und glutenfrei

Unterstützt mit probiotischen Eigenschaften die Darmflora

Reich an Kalzium

Mit Vitaminen A, D, B2 und B12

Sehr tiefer Salzgehalt/100g: 0.5 g

Fettgehalt: 45%

Kalorien/100g: 395 kcal

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