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Surtido Emmentaler DOP

TODAS LAS VARIEDADES

Disponible en Suiza

El surtido varía según la región
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Recetas con Emmentaler DOP

Buenas ideas para cocinar

Hojee el libro de cocina digital y descubra los deliciosos platos que puede preparar con Emmentaler DOP. Solo hay que preparar el plato y fundir el queso.

Quiche de queso con puerro y cebolla y tocino de Zoe Torinesi

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Gofre al Emmentaler DOP

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Churros al Emmentaler DOP

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Pastel con Emmentaler AOP

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Fusilli tibios con salsa de guisantes y Emmentaler DOP

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Queserías de pueblo

Hecho a mano según la tradición. El Emmentaler DOP se produce en casi 100 queserías de pueblo.

¿Quién ha elaborado su queso?

Sepa quién ha elaborado su Emmentaler DOP: indique el número de quesería, el nombre de quesero/a o el nombre de quesería.

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So finden Sie die Käsereinummer

Die Käsereinummer steht auf der Laibetikette auf der Rinde Ihres Emmentaler AOP Käsestücks. Bei der Sorte Emmentaler AOP Mild/Classic ist sie besonders gut lesbar. Bei länger gereiften Sorten kann sie durch die dunkle Rinde leicht unleserlich oder sogar abgeschabt sein.

Haben Sie die individuelle Käsereinummer gefunden, können Sie mit ihr herausfinden, welche Käserei in der Schweiz Ihr Käsestück  gemacht hat. Geben Sie jetzt die Nummer im Suchfeld ein und erfahren Sie den Ursprungsort Ihres handgemachten Emmentaler AOP.

Käse Stück mit Einzeichnung, wo die Käsereinummer zu finden ist.

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Así puede encontrar el número de quesería

El número de quesería está en la etiqueta de la rueda en la corteza de su queso Emmentaler DOP Se puede leer especialmente bien en la variedad Emmentaler DOP Dulce/Classic. En el caso de las variedades de mayor maduración, es posible que el número en la corteza oscurecida no pueda leerse bien o incluso estar raspado. Una vez que haya encontrado el número de quesería individual, podrá utilizarlo para averiguar en qué quesería de Suiza se ha elaborado su queso. Introduzca ahora el número en el campo de búsqueda y descubra el lugar de origen de su Emmentaler DOP elaborado a mano.