Der
Biologische

Emmentaler AOP Bio Mild/Classic

Emmentaler AOP Bio Mild/Classic
mild
(leicht süsslich)
4 Monate
Reifezeit
Geschmack
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Auch im Reifegrad «mittel» als Resérve/Surchoix erhältlich

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Der typische Geschmack aus Bio-Milch

Ein vielseitig einsetzbarer Käse für jeden Tag.

Sein frisches Aroma erinnert an getrocknetes Gras vom Bio-Hof.

Mit unverkennbar milchig-süsslicher Karamellnote.

Der junge Klassiker passt so gut wie zu allem.

Erst recht, wenn es zartschmelzend sein soll.

Geschmacksprofil
Bio_Rahel_Ron
«Flammkuchen mit Sauerrahm, saftigen Cherry-Tomaten, Frühlingszwiebeln und geriebenem Emmentaler AOP Bio ist ein schneller Snack für alle, die’s natürlich leicht mögen.»
Rahel Rüttimann (Food Stylistin) & Ron Edwards (Fotograf), hurrah.ch

Zum Nachkochen

Gerichte mit dem Emmentaler AOP Bio

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Bunter Linsensalat
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Hauptgang
Emmentaler-Brotsalat mit fruchtiger Sauce
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Mehr Rezepte

Traditionelles Handwerk seit Urzeiten.
Der natürlichste Emmentaler AOP.

Stefan Liechti, Käserei Reutegraben

Aus 100% frischer Bio-Rohmilch.

Von allerhöchster Qualität.

Erfüllt die Richtlinien von Bio Suisse.

Naturnah, tierfreundlich und nachhaltig hergestellt.

Schonend handgemacht nach alter Tradition.

Ruht mindestens 4 Monate im Reifekeller.

Ab dann hat er seine typischen Löcher.

Und den einzigartigen Originalgeschmack.

Gesunder Genuss
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Emmentaler AOP Bio Classic/Mild

Sein einzigartiges Aroma
mild
süss
jung
cremig
reif
würzig
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Gesunder Genuss

Was im Emmentaler AOP steckt

Die natürlichen Inhaltsstoffe sind ideal für eine ausgewogene Ernährung.

Aus 100% Rohmilch

Frei von Zusatzstoffen

Von Natur aus laktosefrei und glutenfrei

Unterstützt mit probiotischen Eigenschaften die Darmflora

Reich an Kalzium

Mit Vitaminen A, D, B2 und B12

Sehr tiefer Salzgehalt/100g: 0.5 g

Fettgehalt: 45%

Kalorien/100g: 395 kcal

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